東京 阿佐ヶ谷の谷隠れ家ダイニングバー青二才様
前掛け仕事人インタビュー！～東京・阿佐ヶ谷の青二才様
隠れ家ダイニングバー青二才さまが使う前掛けには、
妹さんのやさしい気持ちが詰まっていました・・・
東京・阿佐ヶ谷駅北口から徒歩5分にある
隠れ家ダイニングバーの青二才様
代表の小椋道太様にお話をきかせて頂きました。
-お店の始めたきっかけはなんですか？
高校生の同級生２人でのりと勢いだけで始めました。(笑）
お店の名前は『青二才』です。
自分たちはまだまだ 青二才。目標をもって
初心を忘れないように、がんばっていこうと名付けました。
ロゴデザインはかけた満月がモチーフになってます。
大学の友達に作ってもらいました。
-お店の始められてからの感想はいかがですか？
お店を初めて、こんなに楽しいとは思わなかったし
逆に、こんになにも大変だとは思わなかったですね。
４年間 休みの日に吉祥寺の井頭公園でお酒をならべ
ブルーシートを敷いて会費制でお客さんにお酒を飲んで
もらっていました。
はじめは１人だったお客さんが、少しずつ増えて
最後の頃は１００人くらいに増えパトカー３台が出動する
くらいの騒ぎになってしまいました！井の頭公園を本気で
「井の頭村」にしようと思っていましたね（笑）
集まってくれたお客さんにもっと喜んでもらおうと
がんばってでもお店を開く事を決意したんです。
ブルーシート一枚だけから始まったお店が
今では屋根も壁もトイレまであるお店になりました！
-前掛けを作られたきっかけは何ですか？
お店を開いたばかりの時、妹が滋賀県の実家から
手伝いに来てくれました。
はじめは３日くらい約束だったのですが、１ヶ月ちかくお店を手伝ってくれました。
実家は居酒屋なんですけど、母と妹が２人で店をきりもりしている
ので妹が実家に帰るとき、本当にお世話になった妹にみんなで
送別会を開いて送りだしてあげようと決めていたんです。
びっくりさせてやろうと思って！
すると、送別会の当日に妹から、スタッフ・お店に関わる方にまで
青二才のロゴと名前が入った前掛けを用意してくれてたんです。
しかも前掛けの裏には手書きで１人１人に向けてメッセージを入れてくれていました。
僕らが妹にプレゼントを渡し元気におくり出してあげようと思った
のに逆にサプライズプレゼントをもらってしまったんです。
今でも、その前掛けをスタッフのみんな大事に締めています。
青二才は、すばらしいお客様、すばらしいスタッフみんなのおかげで
続けられているんです。
-最後になりますが、道太様の今後の目標は何ですか？
僕やお店に関わる方が幸せになってもらえる事ですね（笑）
-道太様、素敵なお話を聞かせて頂き本当にありがとうございました。
青二才
住所：〒166-0001 東京都杉並区阿佐ヶ谷北1-34-5
TEL：03-6750-8231
定休日：第三火曜日。
http://www.aonisai.jp/
フルオーダーで製作いただきました
（担当：潮田）
投稿者 anything
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